케이크 프리믹스 파우더

베이킹 프리믹스는 일반적인 의미의 단일 성분과는 근본적으로 다른 복합 반제품으로, 베이킹 기술의 일부 내용을 복합분말 형태로 포함하고 있습니다. 기술(때때로 매우 진보된 물리학, 화학, 생물학 및 기타 최첨단 기술)이 포함된 제품이지만 매우 평범한 모습과 단순하고 대중적인 형태로 제빵사에게 제시됩니다. 일반적인 의미의 원료는 아닙니다. 레디믹스분말은 여러 가지 복잡한 식품재료를 전문적인 방법으로 블랜딩하여 생산의 전문성과 기술력, 실패율을 낮추는 제조사입니다.

현재 많은 베이커리 회사에서는 빵과 케이크를 만들기 위해 미리 혼합된 분말 제품을 사용하고 있습니다. 또한, 국내 베이킹의 지속적인 발전으로 제과류가 수천 가구에 진출했으며 가정용 베이킹 프리믹스에 대한 거대한 시장 공간이 있습니다.

편리하고 번거롭지 않음

전문가가 정성스럽게 혼합한 레디믹스 파우더로 생산과정이 간단하고 편리하여 소비자가 어디서나 절약할 수 있습니다.

원료를 찾고, 무게를 재는 번거로움.

· 안전하고 안전함

가정용 빵 프리믹스 제품은 식품 안전에 대한 소비자의 걱정을 피하기 위해 국가 표준 2760에 따라 유통 기한이 길고 대부분 진공 포장됩니다.

· 성공은 위안이다

빵을 만들기 위해 미리 혼합된 밀가루를 사용하면 빵 만들기의 성공률이 크게 향상되고 품질이 안정적이며 지속적으로 성공적인 적용을 통해 소비자의 평판과 빵 기계에 대한 의존도를 향상시켜 좋은 단어를 만들 수 있습니다. 입소문홍보효과.

절차

(1). 빵통 축에서 식용유를 직접 부어주면 빵통 바닥 전체에 기름을 뿌릴 수 있습니다. (빵을 만들 때뿐만 아니라 축에 윤활유를 바르는 데에도 필요합니다.)

(2). 물, 계란, 우유를 차례로 추가합니다. 겨울에는 따뜻한 물을 사용해야 합니다(약 25-28°C, 손가락 화상을 입지 않는 것이 좋습니다).

(삼). 미리 혼합한 가루를 넣고, 가루가 물 표면 전체를 덮도록 하고, 미리 혼합한 가루 위에 작은 둥지를 손가락으로 누르고, 물이 둥지에 들어가지 않도록 하고, 이스트를 보조개에 붓는다(만일 빵의 양이 너무 많으면 이스트의 양을 적절히 줄이세요.)

3. 달콤한 빵 기계, 무게, 색상, 무게의 해당 프로그램을 선택하면 빵 기계가 작동하기 시작합니다.

5. 지속적인 보온으로 인해 빵 기계에서 오랫동안 굽는 것을 방지하고 빵이 무너져 외관에 영향을 미치는 것을 방지하려면 빵을 제 시간에 부어주는 것이 가장 좋습니다. 빵을 더 가볍게 만들고 싶다면 기계를 끄고 빵 기계의 작동 시간이 10~15분 정도 남았을 때 빵을 꺼냅니다.

즉각적인

1. 예약 기능을 선택하실 경우 여름에는 주변 온도가 높기 때문에, 예약 기능으로 빵을 장시간 만들 경우 상하지 않도록 계란과 우유를 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 계란과 우유는 같은 양의 물로 대체 가능하며, 분유도 적당히 첨가할 수 있습니다.

2. 과정 중에 임의로 열지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 발효 효과에 영향을 미치지 않습니다.

3. 과일빵을 만드시려면 반죽을 10분정도 저어주시고, 기호에 따라 팥이나 건포도를 넣어주시면 됩니다.